警惕！很多人的大腦中竟然藏著(zhu)一(yi)個“塑料勺子”？

這5個習慣趕緊改掉

你敢想象嗎？在很多(duo)人的(de)大腦中或都藏著一個“塑料勺子(zi)”，而且(qie)你(ni)可(ke)能毫(hao)無察(cha)覺(jue)！

這并不是危言聳聽！日前發表在(zai)《自然·醫學》（Nature Medicine）期刊上的一(yi)項研究顯示，隨著近些年塑料制品(pin)的廣泛(fan)使(shi)用，在我們人腦中可能含有重達7克的微(wei)塑(su)(su)料(liao)碎(sui)片，這相當于一(yi)個一(yi)次性“塑(su)(su)料(liao)勺子”的重量(liang)！

^AI生成圖

很多人的大腦中(zhong)藏著一個“塑料勺子”

2025年，國際醫學(xue)期刊《自(zi)然·醫學(xue)》上發(fa)表的一項(xiang)研究證(zheng)實：微(wei)塑料(liao)/納米塑料(liao)在人類大腦、肝臟、腎臟中(zhong)的廣泛(fan)存在，大(da)腦中累積的(de)微塑料(liao)/納米塑料(liao)大(da)約為(wei)7克(ke)，相當于一個“塑料(liao)勺子”，這(zhe)也為(wei)癡(chi)呆癥埋下重大(da)隱(yin)患(huan)。^①

研究截圖 

研(yan)(yan)究(jiu)人員對2016年和(he)2024年已故者(zhe)尸檢中(zhong)的大腦(nao)、肝臟、腎臟樣本(ben)進(jin)行了微(wei)塑(su)料分布分析，同時還對癡呆癥(zheng)患者(zhe)的大腦(nao)樣本(ben)中(zhong)的微(wei)塑(su)料進(jin)行了研(yan)(yan)究(jiu)。結果發現，大腦中(zhong)的微塑料濃度(du)遠高于肝臟和腎臟，約高出12倍(bei)。

在2024年樣本(ben)中(zhong)，正常(chang)已故者大腦(nao)平均含有(you)約6～7克微(wei)塑(su)料(liao)/納米塑(su)料(liao)，而癡呆癥(zheng)的患者大腦中則高達約34～36克。

健康(kang)時報制(zhi)圖

隨(sui)著時間的(de)推移(yi)，生活(huo)中塑料(liao)制品的(de)應用也越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)廣泛。從2016年(nian)到(dao)2024年(nian)，大腦(nao)、腎(shen)臟、肝臟中微塑料(liao)的(de)濃度顯著增(zeng)加，尤其是(shi)大(da)腦，短短8年間提升了(le)約50%。這些微塑(su)料/納米塑(su)料主要(yao)來自(zi)我們生活中經常接觸或使(shi)用的聚乙烯（PE）塑料。

大腦中樣本(ben)中的(de)微(wei)塑料，研究截(jie)圖

微塑料入侵全身，多種疾病風險(xian)飆(biao)升

1. 癌癥的風險上升

2024年(nian)河南省腫(zhong)瘤(liu)醫院腫(zhong)瘤(liu)防治(zhi)研(yan)究(jiu)辦(ban)公室主任張韶凱(kai)團(tuan)隊發表在《有害材料雜志》期刊上的一項研(yan)究(jiu)發現：在(zai)人體骨髓樣本中均發現(xian)含有微(wei)(wei)(wei)塑料(liao)，大多數(shu)尺寸在(zai)20~100微(wei)(wei)(wei)米之間。^②

該研究的通訊作者張韶凱在接受(shou)人民(min)日報健(jian)康客(ke)戶端采(cai)訪(fang)時介紹，微納米塑料存在于人體的骨髓中，而這(zhe)可能是血液腫瘤發生(sheng)的又一重要危險因素。^③

2. 心臟病風(feng)險(xian)上升

2024年，在《新英格蘭醫學雜志》期刊上(shang)發(fa)表(biao)的(de)一項研究發(fa)現，微塑(su)(su)料和納米塑(su)(su)料已經侵入頸動脈組織中，增加了心臟病、中風和死亡(wang)的(de)風險。與(yu)那些(xie)動(dong)脈中(zhong)沒(mei)有檢測(ce)到微(wei)塑料(liao)和(he)納(na)米塑料(liao)的(de)人相比，檢測(ce)到這些(xie)塑料(liao)的(de)人在未(wei)來34個(ge)月的(de)隨(sui)訪中(zhong)，發生心臟病(bing)、中(zhong)風(feng)(feng)或(huo)全因死亡(wang)的(de)風(feng)(feng)險(xian)高出4.53倍。^④

3. 腦血栓(shuan)風險上升

2025年(nian)，在《科學進展(zhan)》期(qi)刊上發表的一(yi)項研(yan)究證實，微塑料顆粒(li)會被免疫細(xi)(xi)胞(bao)吞噬，通(tong)過血液流動，最終停留在大腦(nao)的(de)血管中，從而造成細(xi)(xi)胞(bao)阻塞、誘導(dao)腦(nao)血栓，并導(dao)致神經行為異常。^⑤

《大腦(nao)深(shen)處(chu)》紀錄片(pian) 截圖

4. 帕金森風險上升

2023年，發(fa)表在《科學進(jin)展(zhan)》上(shang)的研究顯示，納米塑料(liao)能夠進入(ru)大腦，與神經元(yuan)中的(de)蛋白纖(xian)維發生作(zuo)用，從而加劇帕金森病的(de)風險。^⑥

5. 腸道疾病風險增加

2021年(nian)發(fa)表在《環境科學與技術》上的研(yan)究發(fa)現，炎癥性(xing)腸病(bing)患者(zhe)糞便微塑料(liao)水平明顯高于健(jian)康人。體內(nei)的微塑料(liao)含量過高，可(ke)能會加劇(ju)腸道炎性反應，誘發(fa)腹瀉、腹痛甚至(zhi)直腸出血。^⑦

為了(le)健康，這5個習慣趕緊(jin)改掉！

隨著塑料(liao)使用(yong)量越來越廣泛(fan)，在(zai)日常生(sheng)活(huo)中塑料(liao)制品更是隨處可見。為(wei)避免微塑料(liao)帶來的潛在(zai)危(wei)害，這5個習慣趕緊改掉(diao)：

1. 反(fan)復使(shi)用塑料杯/瓶裝熱(re)飲

生活中盡量(liang)不要使用塑(su)料杯/塑(su)料瓶裝熱(re)飲，特別是裝熱(re)水、熱(re)茶、碳酸飲料或酒精時容(rong)易老化、降解，釋放大量(liang)微塑(su)料。尤(you)其是一次性飲(yin)料瓶、一次性塑料杯等(deng)，絕對(dui)不(bu)要重復使用！

健康建(jian)議(yi)：日(ri)常(chang)使(shi)(shi)用(yong)可重復使(shi)(shi)用(yong)的玻(bo)璃杯(bei)、陶(tao)瓷杯(bei)、不銹鋼(gang)杯(bei)等(deng)。

2. 用塑(su)料容器(qi)微(wei)波爐加熱食(shi)物

絕大(da)多數普通塑料(liao)(liao)容器（包括(kuo)外賣(mai)盒、保鮮盒、保鮮膜(mo)）在微波爐高溫下會加速(su)變(bian)形、分解，這個過程中會釋放大(da)量微塑料(liao)(liao)和化(hua)學物質到食物中。即使是標有“微波爐適用”的塑料，長期或高(gao)溫使用也存在風險。油性、酸性食物(wu)更容(rong)易促進(jin)塑(su)料成分遷(qian)移。

健(jian)康建議：日常用微(wei)波爐加(jia)熱食(shi)物用玻璃制品(pin)、陶瓷制品(pin)，而且也要避免用塑(su)料容(rong)器(qi)盛放滾(gun)燙(tang)的(de)食(shi)物。

3. 用塑料袋套碗(wan)/盤盛裝熱食

很多人在外面小攤就(jiu)餐時(shi)，很多商(shang)家為(wei)了(le)方便直接(jie)用塑料袋直接(jie)套在碗、盤(pan)上盛裝滾燙的湯面、粥(zhou)、麻辣燙、油炸食品、熱炒菜等(deng)。食物與塑料袋直(zhi)接接觸面積大(da)(da)、時間(jian)長，會大(da)(da)大(da)(da)增加(jia)微(wei)塑料攝入風險。高溫和油(you)脂會極大加速塑(su)料袋中(zhong)有害物(wu)(wu)質(zhi)及微(wei)塑(su)料向(xiang)食物(wu)(wu)中(zhong)的遷移。

健康(kang)建議(yi)：在外就(jiu)餐別用塑料袋(dai)套(tao)碗/盤盛裝熱食。如果實在想吃，可(ke)以自備(bei)可(ke)重復使用的食品級(ji)不銹鋼/玻璃(li)飯(fan)盒(he)，環保又安全。

4. 長期用塑料材質茶包泡茶

很多茶包為了保持形狀或(huo)實現“金(jin)字塔”造型，使用塑料材質（如尼龍、PET）或(huo)含(han)有塑料熱封(feng)膠。用沸水沖泡時，高溫會促使這(zhe)些塑(su)料釋放出大量微塑(su)料和(he)納米塑(su)料顆粒到(dao)茶湯中。

健康建(jian)議：最佳選擇是使用散茶(cha)和(he)茶(cha)濾網（不銹鋼或玻璃材質(zhi)(zhi)(zhi)），或紙制(zhi)茶(cha)包、棉質(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)包、無紡布(bu)茶(cha)包。盡量避免購買和(he)使用塑料材質(zhi)(zhi)(zhi)的茶(cha)包（尤其是摸起(qi)來滑溜溜、像絲綢的質(zhi)(zhi)(zhi)感）。

5. 長期習慣了喝塑料瓶裝水

日(ri)前已經有眾多研究(jiu)都指出(chu)，瓶裝水檢(jian)測出(chu)含有微塑(su)料(liao)顆粒。塑料瓶在生產、儲(chu)存、運輸過程中也會(hui)持(chi)續釋(shi)放微塑料。長期飲用瓶裝(zhuang)水也是攝入微(wei)塑(su)料的(de)重要途(tu)徑。

健(jian)康建議：日常盡量自(zi)己燒水喝，有(you)研(yan)究發現日常(chang)燒水(shui)過(guo)程中水(shui)垢(gou)對微塑(su)料的吸附作用(yong)。將自來水煮沸(fei)≥5分鐘，然后(hou)(hou)冷卻靜置，待(dai)水垢沉淀后(hou)(hou)取上層清(qing)液(ye)飲用（或過(guo)濾去除沉淀物(wu)）。

來源(yuan)：健(jian)康(kang)時報(bao)

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本(ben)文綜(zong)合自：

①Nihart, A.J., Garcia, M.A., El Hayek, E. et al. Bioaccumulation of microplastics in decedent human brains. Nat Med (2025).

②Xiaoli Guo, Lin Wang, Xiaoyang Wang, et al. Discovery and Analysis of Microplastics in Human Bone Marrow. Journal of Hazardous Materials, 2024, 20, 135266.

③2024-08-02人(ren)民日報健康客(ke)戶端《人(ren)體骨髓(sui)中存在微塑料！或是血液(ye)腫瘤發(fa)生(sheng)的(de)重要危險(xian)因素》

④R. M .Microplastics and nanoplastics in atheromas and cardiovascular events[J].Cardiology Research Review, 2024(112)

⑤Haipeng Huang et al. ,Microplastics in the bloodstream can induce cerebral thrombosis by causing cell obstruction and lead to neurobehavioral abnormalities.Sci. Adv.11,eadr8243(2025).

⑥Zhiyong Liu et al.,Anionic nanoplastic contaminants promote Parkinson’s disease–associated α-synuclein aggregation.Sci. Adv.9,eadi8716(2023).

⑦Yan Z , Liu Y , Zhang T ,et al.Analysis of Microplastics in Human Feces Reveals a Correlation between Fecal Microplastics and Inflammatory Bowel Disease Status[J]. 2021.DOI:10.3410/f.741356519.793590804.